Kutsekooli minek võib olla elu parim otsus
Toome teieni kahe tubli kutseõppuri lood, kellest on tänaseks välja kasvanud oma ala tippspetsialistid. Nende lood näitavad, et kutseharidus ei sea piire karjäärivalikutel, vaid avab mitmeid uksi.
Kui muidu kiputakse arvama, et kutsekool seab noore edasisele arenemisteel piirangud, siis Erik Tammelehe lugu tõestab vastupidist. Tema põhikooli õpetajad ja sugulased soovitasid tal keskkooli minna, kuid tema osustas kutsehariduse kasuks. Erik õppis Pärnumaa Kutsehariduskeskuses kokanduse erialal ja esindas Eestit Abu Dhabis toimunud ülemaailmsetel noorte kutsemeistrivõistlustel World Skills. Erik võistles restoraniteeninduse kategoorias ja tõi kaasa kutsemeisterlikkuse medali.
Erik on töötanud peakokana Pänu Kalamajaka kohvikus, andnud välja kokaraamatu, õppinud -töötanud Hollandis.
Peale kutsehariduse omandamist suundus ta Tartu Ülikool Pärnu Kolledži turismi ja hotelliettevõtluse eriala õppima ning Hollandisse sattus läbi Erasmus+ programmi, kus otsustas kombineerida kahe aasta praktikad. “Nii tuligi mulle võimalus avada täiesti uus viietärni butiikhotell otse Rotterdami südames. The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio hotell on Mariotti ketti kuuluv luksushotell. Tervelt üheksa kuu jooksul oli mul võimalus näha hotelli ehitust, avamist ja sissetöötamise aega. Minu turunduspraktika The Slaak Rotterdam hotellis võimaldas mul luua uuele hotellile töötav sotsiaalmeediakuvand mitmetel platvormidel. Samuti oli mul au välja töötada ja kujundada kõiksugu trüki ja turundusmaterjale. Kuna otsustasin oma pika praktika teha viimasel ülikooli aastal, siis osalesin loengutes virtuaalselt, enne kui koroona selle populaarseks tegi,” rääkis Erik oma kogemustest.